صنایع غذایی Food industries
صنایع غذایی Food industries
ردیف واژگانی: 1075
رسته واژگانی: فنی
دسته بندی مرتبط دایره المعارف حقوق مهندسی
تعریف واژه
عمل فرآوری و تولید مواد برای خوراک انسان، تبدیل مواد و محصولات به فرآورده های مفید و قابل مصرف برای خوراک و محصولات وابسته به آن شامل چغندر قند و نیشکر، نوشابه سازی، فرآورده های گوشتی و لبنی و ماهی، کنسرو سازی، قند و شکر، نان شیرینی، فرآورده های غلات و … را صنایع غذایی گویند.
